Автоклав. Продажа промышленных автоклавов

Автоклав-необходим для проведения операций при высокой температуре и под давлением с исходным продуктом стала основополагающим фактором применения автоклава в промышленной отрасли.. Именно автоклав позволяет создать оптимальные условия и повысить при этом скорость выхода продукта.

Но на этом сфера использования автоклава не заканчивается. Автоклав активно используется в узкоспециализированных сферах, отлично зарекомендовал себя в качестве химического реактора, который применяется для организации химического синтеза. Также нашел практичное применение в медицине для стерилизации инструментария. В пищевой промышленности автоклав используется также для стерилизации, но сам процесс проходит в стерилизаторе или сушильном шкафу при высокой температуре без наличия давления.

Автоклавы вертикальные и горизонтальные быстро получили массовое распространение, особенно в пищевой отрасли, ведь в приготовлении пищи также необходимы такие процессы, как стерилизация и пастеризация.Также автоклавы (стериллизаторы) применяются и в косметической и в фармацевтической отраслях промышленности. 

По подсчетам статистики, во всем мире используют около 1,5 млн. автоклавов. 
Первые автоклавы, несмотря на свою популярность, нередко становились причиной аварийных ситуаций на производстве, поскольку не имели совершенную конструкцию, т.е. не позволяли избежать человеческого фактора в соотношении температуры и давления. Современные модели создаются конструкторами, которые обязательно учитывают предыдущие недочеты, представляют собой сочетание высокой производительности, возможности аварийного отключения, а также многоступенчатой системы. Надежная автоматика в автоклаве предотвращает любые внештатные ситуации, обеспечивает безопасность работы автоклава, а также минимизирует угрозы для жизни рабочих во время его эксплуатации.

Специальная встроенная в конструкцию автоклава теплоизоляционная рубашка делает безопасным автоклав от прикосновений к поверхности.

Сегодня автоклав, который вы сможете заказать выгодно в нашей компании, – это надежное и безопасное устройство, которое отлично справляется со своими технологическими обязанностями на производстве. В продаже представлены самые разные модели для разнообразных сфер применения.

Особенности технологии приготовления пищи в автоклаве

Автоклав позволяет приготовить продукты питания в закрытом герметически контейнере. При этом все процессы проходят в полной изоляции от теплоносителя. Более того, помещенные в само устройство продукты при термической обработке остаются стерильными. Равномерное повышение уровня давления в камере доводит продукты до готовности.

Приготовление пищи в автоклаве основано на стандарте рабочего давления, который был утвержден и стал общепринятым еще в 1917 году. Он представляет собой следующее соотношение - 15 psi при 125^оС. Данный стандарт создает оптимальные условия для быстрого приготовления пищи.

Особое внимание во время приготовления следует уделить овощам, поскольку они под воздействием высоких температур и продолжительной термообработки могут потерять все свои полезные свойства. С помощью автоклава можно приготовить обычную капусту всего за 1 минуту и при этом сохранить в ней все полезные вещества для нашего организма. Без использования автоклава понадобится намного больше времени для ее приготовления и витаминный состав данного овоща будет куда скуднее.

К примеру, приведем некоторые временные интервалы, которые необходимы для приготовления стандартных продуктов питания:

• 4 минуты - бобы свежие;
• 5 минут - клубни картофеля среднего размера;
• 20 минут - курица целая на 3 кг.

Современный автоклав позволяет не только произвести термическую обработку пищи при высокой температуре, но и выбрать режим тушения, а также режим длительности хранения продукта. Автоклав стал незаменимым помощником альпинистов. Его мобильная версия позволяет вскипятить воду в горах при минимальной затрате времени, поскольку точка кипения на большой высоте находится намного ниже стандартных для нас 100 градусов Цельсия. Это универсальное устройство позволяет полностью сохранить стерильность продукции, а также увеличить ее объемы выпуска.

Автоклав: Технические характеристики вертикального автоклава.
Серийно выпускаем автоклавы до 5000 л и под заказ

На практике также используют горизонтальный автоклав, который представляет собой конструкцию из горизонтального цилиндрического корпуса, который укомплектован крышкой, механизмами отвода и прижима крышки, днищем, пультом управления, защитным кожухом, а также трубчатым электронагревателем. Во время работы крышку фиксируют с помощью специальных откидных болтов. Для установки корзины с консервами применяют торец при открытой крышке. Также устройство оборудовано манометром, рабочей и предохранительной арматурой. На рынке купить возможно автоклавы корзиночные 1, 2, 3. Заказать современный, высокоэффективный автоклав по доступной стоимости возможно в нашей компании. Для этого вам следует только лишь связаться по указанному телефону +7 (495) 721-78-84.

Автоклав : Технические характеристики горизонтального автоклава 
Серийно выпускаем автоклавы до 5000 л и под заказ

Схема устройства автоклава

Серийно выпускаем автоклавы до 5000 л и под заказ

Чтобы заказать автоклав в нашей компании, свяжитесь с нами по телефону +7 (495) 721-78-84.